Lunch

   2020.1~2

但馬の旬の味覚をお手軽なランチで

魚料理と肉料理をどちらも楽しめる Ricca定番ランチ

スタンダードランチ    

             4,000円(税別)

アミューズ 松葉蟹と甘海老のビスク
      岡ちゃん卵のフラン 蟹味噌ソース 

前菜    アンティパストミスト6種

スープ   有機聖護院蕪のポタージュ

魚料理    地元水揚げヨコワのタリアータ
肉料理   但馬牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

デザート  3種からお好きな1品をチョイス

+2,500円(税別)で

 肉料理を「但馬牛熟成肉ステーキ(約70g)」に変更可

但馬牛の​素材の旨味を凝縮したハンバーグ

但馬牛ハンバーグランチ

             2,700円(税別)

アミューズ 松葉蟹と甘海老のビスク

      岡ちゃん卵のフラン 蟹味噌ソース

前菜    アンティパストミスト6種

スープ   有機聖護院蕪のポタージュ

​肉料理   但馬牛ハンバーグステーキ

デザート  3種からお好きな1品をチョイス

+2,500円(税別)で

 肉料理を「但馬牛熟成肉ステーキ(約70g)」に変更可

~お好きなデザートをチョイスしてください~

 1, シェフ特製季節のデザート/神鍋産黒林檎の

  アップルパイ 岡ちゃん卵のバニラアイス

 2, コウノトリ米の米粉を使ったフォンダンショコラ

  3種のベリーソース

 3, 岡ちゃん卵のクリームブリュレ

久美浜産モッツアレラと岡ちゃん卵を使ったラザニア

但馬牛ラザニアランチ

             2,400円(税別)

アミューズ 松葉蟹と甘海老のビスク

      岡ちゃん卵のフラン 蟹味噌ソース

前菜    アンティパストミスト3種

スープ   有機聖護院蕪のポタージュ

​肉料理   但馬牛ラザニア・アラ・ボロネーゼ

デザート  3種からお好きな1品をチョイス

​全コース​につきます

但馬牛熟成肉を存分に堪能できるランチコース

但馬牛熟成肉ステーキランチ

             8,500円(税別)

サラダ   但馬野菜のバーニャカウダ

      出石中務ファーム 神鍋Teamsより

      有機野菜をRicca特製ソースで
メイン   但馬牛熟成肉2種の部位ステーキ(
計 約150g)

​      8種類のソースや薬味で味比べ

デザート  3種からお好きな1品をチョイス

~但馬牛熟成肉~

​2ヶ月以上長期熟成した但馬牛熟成肉は凝縮された旨みと香ばしい熟成香が特徴。Ricca特製赤ワインソースでどうぞ。

 

※10名様以上のお客様はデザートが『シェフ特製季節のデザート』となります

※メニューは仕入状況により変更となる場合があります

※料理写真は一例です

Ricca is a modern stylish restaurant offering Italian & French cuisine including dry-aged Tajima beef and local fresh seafood in Kinosaki Onsen, Japan

Lunch   11:30~14:30 (L.O 13:30)

完全予約制(水曜日定休:前日17時まで受付)

※ 4月以降は火曜日に変更となります

Dinner  17:30~21:30 (L.O 19:30)

完全予約制(当日15時まで受付

TEL: 0796-32-4895

※10歳未満のお子様ご利用不可/定休日・休館日・貸切日はご予約いただけません

城崎温泉西村屋ホテル招月庭内にあるレストランRicca(リッカ)で但馬牛の熟成肉、冬のカニ料理、日本海の魚介類、地物野菜・果物と厳選されたワインの優雅なランチ、ディナーをたっぷりお楽しみ下さい。

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